ПРОГРАММА ЗИМНЕГО ЭТНО-ТУРА «НАСТОЯЩАЯ БАШКИРИЯ»
Количество человек: 20-25 человек;
Дни заезда: (3 дня, 2 ночи);
17-19.12.2021;
7-9.01.2022;
21-23.01.2022.
Цены: 13500 руб,
детям до 12 лет скидка 10%,
до 5 лет бесплатно.
Размещение: турбаза «Каповатур», деревня Миндигулово Бурзянского района РБ.
Трансфер: микроавтобус марки «Мерседес».
1 день (пятница)
09:00. Сбор группы у Гостиного двора, на парковке у кафе “Эврен”;
09:00. Выезд группы из г. Уфа по маршруту Уфа – Старосубхангулово – Миндигул Бурзянского района (370 км);
12:00. Остановка у кемпинга «Инзер». Обед (не входит в стоимость тура);
17:00. Приезд на турбазу «Капова-тур» дер. Миндегулово Бурзянского района РБ;
17:00-17.30 Размещение;
18:00-20:00. Ужин. В программу ужина входит:
– мастер-класс игры на башкирских музыкальных инструментах (курай, кубыз) и горловому пению;
– знакомство с блюдами башкирской национальной кухни;
– дегустация башкирских национальных напитков: кумыс, айран, буза, катык, хите балы (медовуха из меда бурзянской пчелы).
20:00-24:00. Башкирская баня. В программу входит:
– парение по-башкирски с медом, медвежьим жиром и травами;
– чай из самовара с травами и башкирским медом;
– башкирский массаж с медом, топленым маслом и медвежьим жиром.
2 день (суббота)
09:00 -10:00. Завтрак
10:15. Подготовка к выезду на конно-санный маршрут:
– инструктаж по техники безопасности и обращению с лошадьми, знакомство с упряжью;
– переодевание в национальные костюмы.
10:30. Выезд на лошадях и санях до местности «Юлбасар» (длина маршрута туда и обратно 5 км).
11:00.-15:00. Программа:
– катание на лошадях;
– обучение и проведение турнира по стрельбе из традиционного лука;
– полдник (чай из самовара с башкирским медом и выпечкой)
– участие в играх кочевников (альтернатива сабантую);
– участие в театрализованной постановке из истории башкир; – фотосессия.
15:00.-15:30. Возвращение на базу.
15:30. Обед. В программу обеда входит:
– продолжение знакомства с блюдами башкирской национальной кухни;
– дегустация башкирских национальных напитков.
16:30. Мастер-класс по приготовлению башкирских национальных блюд. В программу мастер-класса входит:
– приготовление выпечки и кулинарных изделий (для женщин);
– разделка и приготовление кочевнического блюда из баранины на открытом огне (для мужчин)
– катание на тюбинге (для детей).
19:00-20:30. Ужин. В программу ужина входит:
– продолжение знакомства с блюдами башкирской национальной кухни;
– дегустация башкирских национальных напитков;
– мастер-класс по башкирским национальным танцам.
20:30-24:00. Башкирская баня. В программу входит:
– парение по-башкирски с медом, медвежьим жиром и травами;
– чай из самовара с травами и башкирским медом;
– башкирский массаж с медом, топленым маслом и медвежьим жиром.
3 день (воскресенье)
09.00. Завтрак.
10.00. Выезд в заповедник Шульган-таш. Экскурсии в пещеру Шульган-таш.
13.00. Обед на турбазе «Каповатур». В программу обеда входит:
– Продолжение знакомства с блюдами башкирской национальной кухни;
– Дегустация башкирских национальных напитков;
– Вручение сертификатов о прохождении туристического маршрута «Настоящая Башкирия»;
– Награждение отличившихся и победителей конкурсов и мастер-классов памятными призами и подарками.
14:00. Отъезд в Уфу.
Р. S.: Вся еда халяльная. В стоимость тура входит также предоставление фото и видеоотчетов участникам маршрута в электронном виде. Отчеты будут высланы на электронные адреса, предоставленные гостями тура.
Надо иметь в виду, что это усечённый 3-х дневный вариант программы, адресованный главным образом на наших соотечественников. Для иностранцев составлена более обширная программа с заездом в лучшие здравницы республики.
ЧТО ТАКОЕ ПОГРУЖЕНИЕ В НАЦИОНАЛЬНУЮ КУХНЮ?
Кое-кто представляет себе, что это банальное угощение бишбармаком, куриным тукмасом и учпучмаками, ну и может казылыком на обед и ужин. А на завтрак и салаты будет обычная Европейская кухня. Это не так. Погружение – это погружение.
На самом деле, видов Башкирской национальной кухни так много, что в Уфе за все время своего существования ни один ресторан национальной кухни (а питание в туре предусмотрено ресторанного уровня) никогда не готовил столько блюд.
Погружение – это значит попробовать по максимуму. Одних только блюд из конины будет предложено 8 видов: казылык отварной, конина копчено-варёное, копчёные рёбра конские, конский рулет, казылык сыровяленый, казылык копчено-вареный, колбаса конская, колбаса конская/говяжья.
Вся продукция сертифицирована. Не все национальные блюда и напитки, которые будут представлены в туре, производятся в Бурзянском районе. Мы их собираем по всей республике у сертифицированных производителей.
Так что, у гостей будет возможность приобрести большую часть напитков и продуктов и домой. Вся она будет в фабричной упаковке.
Что взять: Список рекомендуемого личного снаряжения (не забыть). Теплый головной убор, закрывающий уши, шарф; 2-3 пары носков; уборная теплая верхняя одежда (не стесняющая движение); теплый спортивный костюм, шерстяное трико; купальники, плавки (бани бывают резные).
Не забудьте: Предметы личной гигиены (умывальный набор, расческа, банное полотенце, банный халат – пожеланию, тапочки (у нас в домах в обуви не ходят). Внимательно относитесь к выбору обуви: теплая и позволяющая двигаться по зимним лесным покровам (экскурсии к природным объектам).
Туроператор “Национальная туроператорская компания” nuriya-crt-rb@mail.ru
Контакты: 8 (347) 225 85 50
Адрес: РБ, Уфа, ул. Революционная 26.
Координаты: 54.7348, 55.95287.
